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Nicht auf LagerCrema di Formaggio - Käsecreme mit Trüffel 90g - 12,90 1000g - 139 € Cosenza, Kalabrien
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Nicht auf LagerCrema di Funghi - Pilzcreme mit Trüffel 90g -12,90 1000g - 139 € Cosenza, Kalabrien
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Nicht auf LagerGeschälte Bio Tomaten von La Carmela 400g - 2,99 € La Carmela, Nocera, Italien
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Kocht mit mir ein 4 Gang Menü aus den traditionellen Küchen Italiens. Neben den Kochtechniken und der Auswahl der richtigen Zutaten, erzähle ich euch zu jeder Region besondere Erlebnisse auf meinen Reisen und ihr erhaltet interessante Hintergrund Informationen zu Produkten, Land und Leuten. Preis pro Person 119 €
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La Sardella e Nduja Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. Wir haben lange nach einer Manufaktur in Kalabrien gesucht um dieses ganz besondere Produkt nach Deutschland zu bringen. Letztendlich bekommen wir es nun von unserer Liebelings Manufaktur Delizie e Sapori nach sehr altem Rezept des Hauses. 90g - 9,90 € 1000g - 109 €
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Der Geschmack sonnengereifter Aprikosen steckt in diesem Likör. Sehr Geschmacksintensiv. Von Hand produziert in der Weinkellerei Nippgen in Neuleiningen entsteht dieser besonderer Likör. Am besten schmeckt der Aprikosen Likör direkt aus dem Eisfach. Auch besonders gut als Spritz mit Prosecco und Mineralwasser. 350 ml - 12,90 € 1000ml - 36,86 € Weinkellerei Nippgen GmbH, Pfalz
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Liquore Ciliegie e Mandorle Nach sizilianischem Vorbild entsteht dieser Likör aus Mandeln und Kirschen. Ein ganz besonderer Geschmack, der etwas an Amarena Eis mit Amaretto erinnert. Sonnengereifte Kirschen stecken in diesem Likör. Sehr Geschmacksintensiv. Von Hand produziert in der Weinkellerei Nippgen in Neuleiningen entsteht dieser besonderer Likör. 350ml - 12,90 € 1000ml - 36,86 € Weinkellereie Nippgen GmbH, Pfalz
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Vielleicht der besten Rosato aus Italien, den wir jemals getrunken haben. Natürlich schmeckt ein Rosato im Sommer in Italien immer besser, als zuhause in Deutschland, wenn das Meer und die entsprechenden Speisen dazu fehlen. Doch dieser Rosato aus Kalabrien wird all seinen Preisen gerecht, die er in den vergangenen Jahren gewonnen hat. Kühl getrunken schmeckt der LUNA PIENA (was Vollmond heißt), vorallem nach Beeren und sehr viel Frucht. 750ml - 18,50 € 1000ml - 24,67 Termine Grosso, Strongoli, Calabria
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Passata di Pomodori Calabresi Probiert unser Passata, aus der kleinen Manufaktur Delizie e Sapori in Kalabrien. Der Geschmack reiner Tomaten aus Kalabrien die nur wirklich reif verarbeitet werden. Schonend verarbeitet ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Echte Handarbeit! Nur so schmeckt ein original Passata von süditalienischen Hausfrauen! 370 ml - 2,90 1000ml - 7,84 Sapori e Delizie Crotone IT
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Der Geschmack von sizilianischen Pistazien steckt in diesem Likör. Sehr Geschmacksintensiv fast wie eine Pistazien Creme für Desserts. Von Hand produziert in Montallegro Sizilien, entsteht dieser besonderer Likör. Am besten schmeckt der Pistazien Creme Likör eiskalt. Auch besonders gut als Topping über einem Vanilleeis. 350ml - 14,90 1000ml - 42,57 Patrizia GmbH, Montallegro, Sizilien
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Nicht auf Lager
Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP
400g Dose - 3,99 € La Carmela - Nocera Superiore - Italien