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Pasta Maccheroncini Calabresi

3,64 

Pasta Maccheroncini Calabresi

Pasta der absoluten Spitzenklasse aus der kleinen Manufaktur Astorino in Crotone, Kalabrien. Es ist eine der klassischsten Pastaformen Kalabriens. Sie wird aus 100% italienischem Hartweizen gefertigt und durch traditionelle Bronzeformen gepresst.

500g – 3,90 €

1000g – 7,80 €

Astorino Pasta, Kalabrien IT

Nicht vorrätig

Beschreibung

Pasta Maccheroncini Calabresi

Pasta der absoluten Spitzenklasse aus der kleinen Manufaktur Astorino in Crotone, Kalabrien. Es ist eine der klassischsten Pastaformen Kalabriens. Sie wird aus 100% italienischem Hartweizen gefertigt und durch traditionelle Bronzeformen gepresst. Die Oberfläche erhält dadurch eine angerauhte Oberfläche und kann sich so besser mit der Sauce verbinden. Seit Jahren benutzen wir so gut wie keine andere Sorte, weil uns die Arbeit von Salvatore Astorino vom ersten Moment fasziniert und überzeugt hat. Die Qualität dieser Pasta merkt man schon beim kochen.

 

Zutaten:
100% italienischer Hartweizengrieß, Wasser

 

Wir liefern euch direkt die passende Rezepte zu jeder Sorte!

 

 

Maccheroncini mit Linsen und Speck

Maccheroncini mit Linsen und Speck

 

 

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