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Mare e Monti 2024 – die Genussreise mit Domenico Gentile

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Mare e Monti – die Genussreise mit Domenico Gentile

Mare e Monti – die Genussreise mit Domenico Gentile

Erlebt mit Koch, Kochbuchautor, Foodscout und Foodblogger Domenico Gentile, eine ganz besondere Genussreise,
durch seine Heimat Kalabrien.

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Beschreibung

Mare e Monti 2024 – die Genussreise mit Domenico Gentile

Mare e Monti – die Genussreise mit Domenico Gentile

Nach den ersten, wirklich erfolgreichen Genussreisen in 2022 und 2023, machen wir uns wieder auf den Weg um Kalabrien kulinarisch zu erkunden.

Erlebt mit Koch, Kochbuchautor, Foodscout und Foodblogger Domenico Gentile, eine ganz besondere Genussreise, durch seine Heimat Kalabrien.

Seit über 40 Jahren, besucht Domenico nun schon Kalabrien. Über die Jahre, hat er ein großes Netzwerk zu Restaurants, Manufakturen und kleinen Familienbetrieben aufgebaut.
Domenico vertritt in Deutschland die Vereinigung der Landwirte GAL KROTON im sogenannten “Crotonese”, einer Region, die das Gebiet der alten Hafenstadt “Crotone” beschreibt.

KROTON wird schon im 14 Jhr vor Christus benannt und ist eine der ältesten Städte in ganz Süditalien. Voller Geschichte und Traditionen und mit einem der schönsten Märkte von ganz Kalabrien.

Unsere Genussreise startet am Flughafen von Lamezia Terme.

Von dort fahren wir direkt zum ersten Mittagessen in unser Lieblings Fischrestaurant in LE CASTELLA mit atemberaubendem Blick auf das Torre im Meer.

Anschließend geht es dann in unsere Hauptregion für die nächsten Tage
Crotone.

Seit 2023 ist unsere Unterkunft, dass wunderschöne Grand Hotel Balestrieri in Torre Melissa.

Dieses Hotel der Oberklasse ist direkt am Meer gelegen, mit eigenem Privatstrand und exklusivem Pool mit Bar. Von hier aus erkunden wir gemeinsam die Region und erleben täglich kulinarische Genüsse.

Mare e Monti 2024 – die Genussreise mit Domenico Gentile

Pallagorio ist der Geburtsort Domenicos Großeltern.
Ein verschlafenes Bergdorf das zusammen mit Carfizzi und San Nicola dell´Alto die einzigen drei Dörfer des Crotonese sind, deren Vorfahren von einem
alten albanisch sprechenden Volk abstammen, die noch heute den Dialekt “Arberesh” sprechen.

Zu Festtagen werden noch heute albanische Trachten getragen und man tanzt zu Liedern aus vergangenen Tagen.

Zu Ehren und zum Erhalt der Geschichte dieses Volkes wurde in diesem Jahr ein Museum eröffnet, das wir zusammen besuchen werden.

Zusammen mit Domenico, bereist ihr die komplette Region und habt an schönen Tagen natürlich auch die Möglichkeit einen der vielen
Strände zu besuchen, die vor allem im September quasi menschenleer sind. Je nach Wunsch, bauen wir zwischen all den Besuchen
in Manufakturen, unseren Kochkursen und Mittag-, Abendessen auch freie Zeit für euch ein.

Mare e Monti 2024 – die Genussreise mit Domenico Gentile

Unsere Reise im Überblick:

  • Anreise erfolgt eigenständig
  • Abholung durch unseren Shuttleservice
  • Transfer zum Hotel und zurück zum Flughafen
  • Kochen mit Domenico
  • Besuch im Museum von Pallagorio, dem Dorf selbst und vielleicht bei Domenicos Tante :)
  • Besuch und Verkostungen in Pastamanufaktur, Ölmühle, Käserei, Antipasti Manufaktur, Bäckerei, Metzgerei etc.
  • Täglich gemeinsames Abendessen in einem anderen Agriturismo rund um den Crotonese.
  • Markt von Crotone, Hafen und Strandpromenade
  • Ausflug nach Santa Severina mit Besichtigung der Burg, der kleinen Altstadt und anschließendem Mittagessen unter den Olivenbäumen von Giuseppe Maida
  • Mittagessen entscheiden wir meist zusammen und reicht von Piknik über Verkostung in Manufakturen und Agriturismi.

                         

Kosten im Überblick:

Preis pro Person inkl. aller Übernachtungen mit Frühstück und allen Abend bzw einfachen Mittagessen
1799.- € pro Person
Einzelzimmerzuschlag pro Tag 50 €

Dieser Preis beinhaltet außerdem den Shuttle vom und zum Flughafen. Eine Gruppe besteht immer aus max. 10 Personen.

Preis gilt immer pro Person. (Wir bitten Sie auch zu beachten, dass das W-Lan in Kalabrien nicht sehr stark ist)

 

Unsere Reisezeiten 2024:

2 / 25.08.-01.09. 2024 (4 Plätze frei)

3 / 06.-13.10.2024 (2 Plätze frei)

Neu und zum ersten Mal:
Die Wein und Olivenernte im Oktober
(Das baden im Meer kann im Oktober nicht mehr garantiert werden,
es ist aber nach wie vor weit über 20 Grad)


Buchung ab sofort.
Buchen Sie Ihren Platz per Sofortüberweisung und zahlen Sie 50 % der Summe an.
Rest wird 30 Tage vor der Reise fällig.
In individuellen Gesprächen, können wir auf Ihre besonderen Wünsche eingehen.

Wir empfehlen den Abschluss einer Reiserücktritts Versicherung.
Falls Sie kurzfristig die Reise nicht antreten können.

Sie erreichen uns unter der Telefonnummer:

01758606445  oder per Mail unter info@cookingitaly.de

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