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Pizzamehl Caputo Cuoco Tipo 00 1kg 3,90 € Neapel, Italien -
Spunzillo Giallo 400g - 3,90 ITALIANAVERA, KAMPANIEN -
Cilliegino rosso 400g - 3,90 ITALIANAVERA, KAMPANIEN -
Pasta der absoluten Spitzenklasse aus der kleinen Manufaktur Astorino in Crotone, Kalabrien. Die Premium-Pasta wird aus 100% italienischem Hartweizen gefertigt und durch traditionelle Bronzeformen gepresst. Die Oberfläche erhält dadurch eine angerauhte Oberfläche und kann sich so besser mit Sauce verbinden. 500g - 3,90 € 1000g - 7,80 € Astorino Pasta, Crotone, Calabria -
Passata al Pomodoro artigianale ITALIANAVERA, Kampanien 720ml - 4,90 1 Liter - 6,50 € -
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Fenchelsamen aus Kalabrien 100g - 4,90 € Silana Kalabrien -
Hausgemachte Pastasauce aus passierten Tomaten und der typisch roten Zwiebel aus Kalabrien ASTORINO KALABRIEN 220ml - 5,50 € -
Hausgemachte Pastasauce aus passierten Tomaten und pikanter Nduja (kalabrischer Streichwurst aus Schweinefleisch und Chili) ASTORINO KALABRIEN 220ml - 5,90 € -
Hausgemachte Pastasauce aus passierten Tomaten und hausgemachter Salsiccia (grobe Bratwurst aus Süditalien) ASTORINO KALABRIEN 220ml - 5,90 € -
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Sugo all´Amatriciana artigianale Fattoria Sila 250ml - 5,50 1 Liter - 22,00 € -
GIOCOLIVE Olivenholz Kaustab für den Hund 6,90 € Aktionspreis für alle Größen Scandale, Kalabrien - Italien -
11% GÜNSTIGER
Nduja - pikante Streichwurst Man könnte sagen, es ist der Ganze stolz Kalabriens. Keine Salami, kein Schinken oder sonst eine Wurst ist den Kalabresen wichtiger. Zubereitet aus Schweinefleisch, Peperoncino und Gewürzen, ist die Nduja nicht nur auf geröstetem Brot ein Genuss, sondern ist ideal zum verfeinern von Saucen. Stück zwischen 200 - 300 Gramm - 8,90 € Lavigna - Kalabrien IT -
10% GÜNSTIGER
La Sardella Calabrese - pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 119 € -
10% GÜNSTIGERNicht auf Lager
La Sardella Calabrese - mild pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 49,44 Lucchetta, Kalabrien -
10% GÜNSTIGER
La Sardella e Nduja Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. Wir haben lange nach einer Manufaktur in Kalabrien gesucht um dieses ganz besondere Produkt nach Deutschland zu bringen. Letztendlich bekommen wir es nun von unserer Liebelings Manufaktur Delizie e Sapori nach sehr altem Rezept des Hauses. 90g - 9,90 € 1000g - 109 € -
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Pancetta aus Kalabrien mit seiner besonderen Gewürzmischung. Produziert in Handarbeit im kleinen Bergdorf Mesoraca in Kalabrien. Der besondere Bauchspeck wird sehr gerne in Pastagerichten und Eintöpfen verwendet. Er ist mild und dennoch würzig. Schmeckt gebraten ganz fein und aromatisch. 8,90€ ca 250-350g / 27 € – kg Lavigna – Kalabrien IT -
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Schiacciatina Salami artigianale Salsiccia ist als Salami vielen bekannt, doch diese Schiacciatina ist eine Sorte die es nur in Mesoraca, in Kalabrien gibt. Diese Schiacciatina ist wie die Salsiccia ideal auf der Antipasti Platte, doch im Sugo und abgebraten ist sie geradezu perfekt. Ca. 300g - 8,90 € 1000g - 29,66 Macelleria Lavigna Santino, Mesoraca Calabria -
10% GÜNSTIGER
Für die meisten ist Salsiccia eine Art frische Bratwurst. Doch die Süditaliener wissen, das Salsiccia meist als Salami Art angeboten wird. Diese Salsiccia piccante hat eine wunderbare schärfe und wird verfeinert mit Fenchel. ca 300g - 9,90 1 kg - 33,00 Lavigna - Kalabrien IT -
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Crema di Pistacchio - Hausgemachte Pistaziencreme 220g - 8.90 € LAMEZIA - Kalabrien -
La Sardella Calabrese - pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 119 €