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Pomodori secchi - getrocknete Tomaten 314g - 5,60 € 1000g - 17.50 € Iamello - Kalabrien, Italien -
Olive verdi sott´ Olio Diese Oliven sind handverlesen und nach alter kalabresischer Tradition, eingelegt mit Peperoncino und Knoblauch. Sie sind sofort verzehrfertig und ideal als Vorspeise und auf der Antipasti Platte. Natürlich können Sie auch in der Sauce zum Beispiel für Gerichte wie "Alla Cacciatore" oder "Alla Puttanesca" verwendet werden. 314g - 5,90 € 1000g - 21,30 € Iamello - Kalabrien IT -
Ein besonderes Antipasti aus Kalabrien. Vorgegarte Auberginen in Streifen geschnitten und mit Kräuter, Knoblauch und etwas Peperoncino in Sonnenblumenöl und Eissig eingelegt. Verzehrfertig. 314g - 5,90 1000g. - 21 € Iamello, Kalabrien IT -
Gegrillte Auberginen 314g. - 5,90 € 1000g - 20,00 € Iamello Kalabrien, Italien -
A Bomba da Roda 314 g - 5,90 € 1000g - 19,50 € Iamello - Kalabrien, Italien -
Crema die Olive nere 180g - 5,90 € 1kg - 30 € Iammello - Kalabrien, Italien -
Vellutata di Cipolla Rossa - Rote Zwiebel Konfitüre 180g - 5,90 1kg - 32,50 € IAMELLO, Kalabrien -
Aglio olio e peperoncino 200ml - 5,90 € 1kg - 29,40 Iamello, Kalabrien -
Erinnerungen an die Sommer in Kalabrien. Diese gegrillten Paprika sind von außergewöhnlicher Qualität. Sie werden mit der Schale auf Feuer gegrillt und erhalten dadurch ein unverwechselbar rauchiges Aroma. 314g - 6,50 € 1000g - 22,12 € Iamello, Kalabrien IT -
Sugo all´Amatriciana artigianale Fattoria Sila 250ml - 5,50 1 Liter - 22,00 € -
Sugo al Salsiccia fresca artigianale Fattoria Sila 250ml - 6,50 1 Liter - 26,00 € -
GIOCOLIVE Olivenholz Kaustab für den Hund 6,90 € Aktionspreis für alle Größen Scandale, Kalabrien - Italien -
Crema di Carciofi 212g - 6,90 € 1000g - 36,50 Iamello - Kalabrien, Italien -
Funghi misti di Bosco 314g - 6,90 1kg - 22,10 IAMELLO, KALABRIEN -
Boconcini di Tonno 150g. Nettogewicht - 6,90 1kg - 48,30 Iamello, Kalabrien -
Pancetta aus Kalabrien mit seiner besonderen Gewürzmischung. Produziert in Handarbeit im kleinen Bergdorf Mesoraca in Kalabrien. Der besondere Bauchspeck wird sehr gerne in Pastagerichten und Eintöpfen verwendet. Er ist mild und dennoch würzig. Schmeckt gebraten ganz fein und aromatisch. Ca. 300g 8,90€ ca 250-350g / 27 € – kg Lavigna – Kalabrien IT -
Schiacciatina Salami artigianale Salsiccia ist als Salami vielen bekannt, doch diese Schiacciatina ist eine Sorte die es nur in Mesoraca, in Kalabrien gibt. Diese Schiacciatina ist wie die Salsiccia ideal auf der Antipasti Platte, doch im Sugo und abgebraten ist sie geradezu perfekt. Ca. 300g - 8,90 € 1000g - 29,66 Macelleria Lavigna Santino, Mesoraca Calabria
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La Sardella Calabrese - pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 119 € -
La Sardella Calabrese - mild pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 49,44 Lucchetta, Kalabrien -
La Sardella e Nduja Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. Wir haben lange nach einer Manufaktur in Kalabrien gesucht um dieses ganz besondere Produkt nach Deutschland zu bringen. Letztendlich bekommen wir es nun von unserer Liebelings Manufaktur Delizie e Sapori nach sehr altem Rezept des Hauses. 90g - 9,90 € 1000g - 109 € -
Pesto di Pistacchio 212g - 8,90 € 1000g - 36,50 Iamello - Kalabrien, Italien -
Risotto Zucchine e Pomodori secchi 200g - 8.90 € 1000g - 44.50 € LAMEZIA - Kalabrien -
Nicht auf Lager
Crema die Nocciola - Hausgemachte Haselnusscreme 220g - 8.90 € LAMEZIA - Kalabrien
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Nicht auf Lager
Crema di Pistacchio - Hausgemachte Pistaziencreme 220g - 8.90 € LAMEZIA - Kalabrien -
Cime di Rape - Stängelkohl in Öl 330g - 8,90 € 1kg - 27 € Fattoria Sila - Kalabrien, Italien -
Salsiccia dolce Für die meisten ist Salsiccia eine Art frische Bratwurst. Doch die Süditaliener wissen, das Salsiccia meist als Salami Art angeboten wird. Diese Salsiccia dolce hat einen wunderbar aromatisch-würzigen Geschmack und wird verfeinert mit Fenchel. 300 g - 17 € 1kg - 57 € Lavigna - Kalabrien IT
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Für die meisten ist Salsiccia eine Art frische Bratwurst. Doch die Süditaliener wissen, das Salsiccia meist als Salami Art angeboten wird. Diese Salsiccia piccante hat eine wunderbare schärfe und wird verfeinert mit Fenchel. ca 300g - 17 € 1 kg - 57 € Lavigna - Kalabrien IT
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Nduja - pikante Streichwurst Man könnte sagen, es ist der Ganze stolz Kalabriens. Keine Salami, kein Schinken oder sonst eine Wurst ist den Kalabresen wichtiger. Zubereitet aus Schweinefleisch, Peperoncino und Gewürzen, ist die Nduja nicht nur auf geröstetem Brot ein Genuss, sondern ist ideal zum verfeinern von Saucen. Stück zwischen 200 - 300 Gramm - 8,90 € Lavigna - Kalabrien IT
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Filetti di Alici in Olio extra vergine 314g - 9,90 Fattoria Sila Kalabrien -
La Sardella Calabrese - pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 119 € -
Sie kennen jemanden, der oder die sich für die italienische Küche begeistert und gerne neue Zutaten und Speisen ausprobiert? Dann schenke ihnen ein 10 € Gutschein, den sie in unserem Online Shop für hervorragende Produkte einlösen können. Auch als Geschenk ist es eine wunderbare Idee!
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Crema di Funghi - Pilzcreme mit Trüffel 90g -12,90 1000g - 139 € Cosenza, Kalabrien -
Nicht auf Lager
Guanciale erlangt in den letzten Jahren in Deutschland immer mehr Beliebtheit. Der besondere Speck aus der Backe des Schweins kommt vor allem in Pastagerichten aus der römischen Küche sehr oft vor. Das beste Beispiel hierfür sind die Gerichte "alla Carbonara" und "all´Amatriciana" Oft ihr der Guanciale aber gar nicht so leicht zu bekommen. ca 400g - 17,20 € 1kg - 43,00 € Lavigna - Kalabrien IT
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Trüffelbutter aus Süditalien 12,90 - 80g Basilikata - Italien -
Dieses Premium Olivenöl aus dem kleinen Ort Scandale in Kalabrien ist von allerhöchster Qualität. Als Gewinner mehrerer Olio Awards in Italien, gibt es nun dieses Olivenöl auch bei uns in Deutschland. Leicht trüb und goldgelb, ist es für alles Bereiche des Kochens perfekt geeignet. 500ml -13,90 1000ml - 27,80 SAN GULITO, Kalabrien IT -
Aceto Balsamico di Modena IGP
18,95 €
inkl. MwSt.
- Menge: 250 ml
- Grundpreis: 75,80 EUR / 1 l
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Casalinga "Die Küche der süditalienischen Hausfrauen" 22,90 € ZS VERLAG, München -
"La Tradizione - Die Küche der norditalienischen Hausfrauen" 22,90 € ZS VERLAG, München -
Tre Sughi 24,90 € ITALIANAVERA, KAMPANIEN-ITALIEN -
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