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La Cucina vegetariana tradizionale 28 € -
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CUCINA DELLA NONNA 28,- € -
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Top Olivenöl - olio toscano IGP SAN LUIGI 500ml -18,90 1000ml - 38,80 OLIO SAN LUIGI IGP TOSCANO -
Dieses Premium Olivenöl aus dem kleinen Ort Scandale in Kalabrien ist von allerhöchster Qualität. Als Gewinner mehrerer Olio Awards in Italien, gibt es nun dieses Olivenöl auch bei uns in Deutschland. Leicht trüb und goldgelb, ist es für alles Bereiche des Kochens perfekt geeignet. 500ml -13,90 1000ml - 27,80 SAN GULITO, Kalabrien IT -
10% GÜNSTIGER
Guanciale erlangt in den letzten Jahren in Deutschland immer mehr Beliebtheit. Der besondere Speck aus der Backe des Schweins kommt vor allem in Pastagerichten aus der römischen Küche sehr oft vor. Das beste Beispiel hierfür sind die Gerichte "alla Carbonara" und "all´Amatriciana" Oft ihr der Guanciale aber gar nicht so leicht zu bekommen. ca 400g - 12,90 € 1kg - 32,00 Lavigna - Kalabrien IT -
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Crema di Pistacchio - Hausgemachte Pistaziencreme 220g - 8.90 € LAMEZIA - Kalabrien -
10% GÜNSTIGER
Für die meisten ist Salsiccia eine Art frische Bratwurst. Doch die Süditaliener wissen, das Salsiccia meist als Salami Art angeboten wird. Diese Salsiccia piccante hat eine wunderbare schärfe und wird verfeinert mit Fenchel. ca 300g - 9,90 1 kg - 33,00 Lavigna - Kalabrien IT -
10% GÜNSTIGER
Salsiccia dolce Für die meisten ist Salsiccia eine Art frische Bratwurst. Doch die Süditaliener wissen, das Salsiccia meist als Salami Art angeboten wird. Diese Salsiccia dolce hat einen wunderbar aromatisch-würzigen Geschmack und wird verfeinert mit Fenchel. ca 300 g - 9,90 1kg - 33,00 € Lavigna - Kalabrien IT -
10% GÜNSTIGER
La Sardella e Nduja Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. Wir haben lange nach einer Manufaktur in Kalabrien gesucht um dieses ganz besondere Produkt nach Deutschland zu bringen. Letztendlich bekommen wir es nun von unserer Liebelings Manufaktur Delizie e Sapori nach sehr altem Rezept des Hauses. 90g - 9,90 € 1000g - 109 € -
10% GÜNSTIGERNicht auf Lager
La Sardella Calabrese - mild pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 49,44 Lucchetta, Kalabrien -
10% GÜNSTIGER
La Sardella Calabrese - pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 119 € -
10% GÜNSTIGER
Pancetta aus Kalabrien mit seiner besonderen Gewürzmischung. Produziert in Handarbeit im kleinen Bergdorf Mesoraca in Kalabrien. Der besondere Bauchspeck wird sehr gerne in Pastagerichten und Eintöpfen verwendet. Er ist mild und dennoch würzig. Schmeckt gebraten ganz fein und aromatisch. 8,90€ ca 250-350g / 27 € – kg Lavigna – Kalabrien IT