Trüffel, Barolo & Vitello Tonnato - Gourmet Genussreise Piemont
19. - 25. Oktober 2026
2490 € p.P. im Standard Doppelzimmer
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Genussreise in die Maremma Herbst 2026 -
Ein Sommer in Kalabrien 2026
Mare e Monti - die Genussreise mit Domenico Gentile Erlebt mit Koch, Kochbuchautor, Foodscout und Foodblogger Domenico Gentile, eine ganz besondere Genussreise, durch seine Heimat Kalabrien. -
Napoli Pizza Tour 2026 Reist mit uns nach Kampanien und erlebt alles rund um den Pizza Napoletana Kult! 01.-06. Juni 2026 -
Gold – Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ExtraVecchio D.O.P.
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Italienische Kochkurse mit Domenico Gentile Buche jetzt einen Kochkurs mit Domenico Gentile 124,90 € pro Person -
MANNHEIM MEETS VENEZIA 5 Gang Genussabend mit Weinbegleitung 119 € p.P. -
Pasta fresca Kurs in Mannheim Immer ab 18 Uhr Termine unter www.shop.cookingitaly.de -
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Pizza Napoletana Kurs Beginn 18 Uhr 99,00 € TERMIN BEIM ZAHLUNGSABSCHLUSS INS KOMMENTARFELD EINGEBEN! -
Aceto Balsamico "Argento" 12 Jahre DOP
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Geschenkset "Pizza" mit Buch 69 € Cooking Italy / Mannheim -
Geschenkset "Pasta" mit Buch 65 € Cooking Italy / Mannheim -
Geschenkeset "Italia" Mittel 50 € plus Versand (Versandkostenfrei ab 60 €) Cooking Italy / Mannheim -
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Pastapaket mit Buch Inhalt 500g Pasta Astorino 1 Dose 400g Kirschtomaten 1Dose 400g geschälte Bio Tomaten 1kg Hartweizengrieß - Semola rimacinata 1x PASTA BUCH IL MONDO DELLA PASTA -
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PIZZA NAPOELTANA - So gelingt das Original auch zuhause. 36,00 € BJVV Hilden -
IL MONDO DELLA PASTA 34,00 € ZS VERLAG, München -
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Geschenkeset "Italia" klein 30 € plus Versand (Versandkostenfrei ab 60 €) Cooking Italy / Mannheim
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La Cucina vegetariana tradizionale 28 € -
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CUCINA DELLA NONNA 28,- € -
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"La Tradizione - Die Küche der norditalienischen Hausfrauen" 22,90 € ZS VERLAG, München -
Casalinga "Die Küche der süditalienischen Hausfrauen" 22,90 € ZS VERLAG, München -
Aceto Balsamico di Modena IGP
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Top Olivenöl - olio toscano IGP SAN LUIGI 500ml -18,90 1000ml - 38,80 OLIO SAN LUIGI IGP TOSCANO -
Dieses Premium Olivenöl aus dem kleinen Ort Scandale in Kalabrien ist von allerhöchster Qualität. Als Gewinner mehrerer Olio Awards in Italien, gibt es nun dieses Olivenöl auch bei uns in Deutschland. Leicht trüb und goldgelb, ist es für alles Bereiche des Kochens perfekt geeignet. 500ml -13,90 1000ml - 27,80 SAN GULITO, Kalabrien IT -
10% GÜNSTIGER
Guanciale erlangt in den letzten Jahren in Deutschland immer mehr Beliebtheit. Der besondere Speck aus der Backe des Schweins kommt vor allem in Pastagerichten aus der römischen Küche sehr oft vor. Das beste Beispiel hierfür sind die Gerichte "alla Carbonara" und "all´Amatriciana" Oft ihr der Guanciale aber gar nicht so leicht zu bekommen. ca 400g - 12,90 € 1kg - 32,00 Lavigna - Kalabrien IT -
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Cime di Rape - Stängelkohl in Öl 330g - 8,90 € 1kg - 27 € Fattoria Sila - Kalabrien, Italien -
La Sardella Calabrese - pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 119 € -
Nicht auf Lager
Crema di Pistacchio - Hausgemachte Pistaziencreme 220g - 8.90 € LAMEZIA - Kalabrien -
10% GÜNSTIGER
Für die meisten ist Salsiccia eine Art frische Bratwurst. Doch die Süditaliener wissen, das Salsiccia meist als Salami Art angeboten wird. Diese Salsiccia piccante hat eine wunderbare schärfe und wird verfeinert mit Fenchel. ca 300g - 9,90 1 kg - 33,00 Lavigna - Kalabrien IT -
10% GÜNSTIGER
Salsiccia dolce Für die meisten ist Salsiccia eine Art frische Bratwurst. Doch die Süditaliener wissen, das Salsiccia meist als Salami Art angeboten wird. Diese Salsiccia dolce hat einen wunderbar aromatisch-würzigen Geschmack und wird verfeinert mit Fenchel. ca 300 g - 9,90 1kg - 33,00 € Lavigna - Kalabrien IT
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10% GÜNSTIGER
La Sardella e Nduja Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. Wir haben lange nach einer Manufaktur in Kalabrien gesucht um dieses ganz besondere Produkt nach Deutschland zu bringen. Letztendlich bekommen wir es nun von unserer Liebelings Manufaktur Delizie e Sapori nach sehr altem Rezept des Hauses. 90g - 9,90 € 1000g - 109 € -
10% GÜNSTIGER
La Sardella Calabrese - mild pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 49,44 Lucchetta, Kalabrien -
10% GÜNSTIGER
La Sardella Calabrese - pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 119 € -
10% GÜNSTIGER
Pancetta aus Kalabrien mit seiner besonderen Gewürzmischung. Produziert in Handarbeit im kleinen Bergdorf Mesoraca in Kalabrien. Der besondere Bauchspeck wird sehr gerne in Pastagerichten und Eintöpfen verwendet. Er ist mild und dennoch würzig. Schmeckt gebraten ganz fein und aromatisch. 8,90€ ca 250-350g / 27 € – kg Lavigna – Kalabrien IT -
11% GÜNSTIGER
Nduja - pikante Streichwurst Man könnte sagen, es ist der Ganze stolz Kalabriens. Keine Salami, kein Schinken oder sonst eine Wurst ist den Kalabresen wichtiger. Zubereitet aus Schweinefleisch, Peperoncino und Gewürzen, ist die Nduja nicht nur auf geröstetem Brot ein Genuss, sondern ist ideal zum verfeinern von Saucen. Stück zwischen 200 - 300 Gramm - 8,90 € Lavigna - Kalabrien IT -
11% GÜNSTIGER
Schiacciatina Salami artigianale Salsiccia ist als Salami vielen bekannt, doch diese Schiacciatina ist eine Sorte die es nur in Mesoraca, in Kalabrien gibt. Diese Schiacciatina ist wie die Salsiccia ideal auf der Antipasti Platte, doch im Sugo und abgebraten ist sie geradezu perfekt. Ca. 300g - 8,90 € 1000g - 29,66 Macelleria Lavigna Santino, Mesoraca Calabria -
GIOCOLIVE Olivenholz Kaustab für den Hund 6,90 € Aktionspreis für alle Größen Scandale, Kalabrien - Italien -
Sugo all´Amatriciana artigianale Fattoria Sila 250ml - 5,50 1 Liter - 22,00 € -
Hausgemachte Pastasauce aus passierten Tomaten und hausgemachter Salsiccia (grobe Bratwurst aus Süditalien) ASTORINO KALABRIEN 220ml - 5,90 € -
Hausgemachte Pastasauce aus passierten Tomaten und pikanter Nduja (kalabrischer Streichwurst aus Schweinefleisch und Chili) ASTORINO KALABRIEN 220ml - 5,90 € -
Hausgemachte Pastasauce aus passierten Tomaten und der typisch roten Zwiebel aus Kalabrien ASTORINO KALABRIEN 220ml - 5,50 € -
Fenchelsamen aus Kalabrien 100g - 4,90 € Silana Kalabrien -
Passata al Pomodoro artigianale ITALIANAVERA, Kampanien 720ml - 4,90 1 Liter - 6,50 € -
Pasta der absoluten Spitzenklasse aus der kleinen Manufaktur Astorino in Crotone, Kalabrien. Die Premium-Pasta wird aus 100% italienischem Hartweizen gefertigt und durch traditionelle Bronzeformen gepresst. Die Oberfläche erhält dadurch eine angerauhte Oberfläche und kann sich so besser mit Sauce verbinden. 500g - 3,90 € 1000g - 7,80 € Astorino Pasta, Crotone, Calabria -
Cilliegino rosso 400g - 3,90 ITALIANAVERA, KAMPANIEN -
Spunzillo Giallo 400g - 3,90 ITALIANAVERA, KAMPANIEN -
Pizzamehl Caputo Cuoco Tipo 00 1kg 3,90 € Neapel, Italien -
Pomodoro San Marzano DOP ITALIANAVERA 400g - 3,90 ITALIANAVERA, KAMPANIEN -
Pasta der absoluten Spitzenklasse aus der kleinen Manufaktur Astorino in Crotone, Kalabrien. Traditionell werden diese sogenannten "Priesterwürger" mit einem quadratischen Metalstab in ihre entsprechende Form gedreht. Die Premium-Pasta wird aus 100% italienischem Hartweizen gefertigt und durch traditionelle Bronzeformen gepresst. 500g - 3,90 € 1000g - 7,80 € Astorino Pasta, Kalabrien IT -
Pasta der absoluten Spitzenklasse aus der kleinen Manufaktur Astorino in Crotone, Kalabrien. Die Premium-Pasta in bekannter Rigatoni Form, wird aus 100% italienischem Hartweizen gefertigt und durch traditionelle Bronzeformen gepresst. Die Oberfläche erhält dadurch eine angerauhte Oberfläche und kann sich so besser mit Sauce verbinden. Pasta Rigatoni 500g - 3,90 € 1000g - 7,80 € Astorino Pasta, Crotone, Kalabrien -
Pasta Orecchiette 500 g - 3,90 € 1000g - 7,80 € Astorino Pasta, Kalabrien IT -
Pasta Maccheroncini Calabresi Pasta der absoluten Spitzenklasse aus der kleinen Manufaktur Astorino in Crotone, Kalabrien. Es ist eine der klassischsten Pastaformen Kalabriens. Sie wird aus 100% italienischem Hartweizen gefertigt und durch traditionelle Bronzeformen gepresst. 500g - 3,90 € 1000g - 7,80 € Astorino Pasta, Kalabrien IT
