Trüffel, Barolo & Vitello Tonnato - Gourmet Genussreise Piemont
12. - 18. Oktober 2026
2490 € p.P. im Standard Doppelzimmer
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Genussreise in die Maremma Pfingsten 2026 -
Mare e Monti - die Genussreise mit Domenico Gentile
Mare e Monti - die Genussreise mit Domenico Gentile Erlebt mit Koch, Kochbuchautor, Foodscout und Foodblogger Domenico Gentile, eine ganz besondere Genussreise, durch seine Heimat Kalabrien. -
Napoli Pizza Tour 2026 Reist mit uns nach Kampanien und erlebt alles rund um den Pizza Napoletana Kult! 01.-06. Juni 2026 -
Gold – Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ExtraVecchio D.O.P.
129,00 €
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- Menge: 100 ml
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Italienische Kochkurse mit Domenico Gentile Buche jetzt einen Kochkurs mit Domenico Gentile 124,90 € pro Person -
Pasta fresca Kurs in Mannheim Immer ab 18 Uhr Termine unter www.shop.cookingitaly.de -
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Birthday Genussabend Samstag, 04.10.2025 Einlass 19 Uhr 99 € p.P. -
Pizza Napoletana Kurs Beginn 18 Uhr 99,00 € -
Aceto Balsamico "Argento" 12 Jahre DOP
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Geschenkset "Pizza" mit Buch 69 € Cooking Italy / Mannheim -
Geschenkeset "Italia" Mittel 50 € plus Versand (Versandkostenfrei ab 60 €) Cooking Italy / Mannheim -
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Pastapaket mit Buch Inhalt 500g Pasta Astorino 1 Dose 400g Kirschtomaten 1Dose 400g geschälte Bio Tomaten 1kg Hartweizengrieß - Semola rimacinata 1x PASTA BUCH IL MONDO DELLA PASTA -
Geschenkbox Midi ITALIANAVERA 44,90 € ITALIANAVERA, KAMPANIEN - ITALIEN -
PIZZA NAPOELTANA - So gelingt das Original auch zuhause. 36,00 € BJVV Hilden -
IL MONDO DELLA PASTA 34,00 € ZS VERLAG, München -
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Geschenkset "Pizza" ohne Buch 33 € plus Versand (Versandkostenfrei ab 60 €) Cooking Italy / Mannheim -
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La Cucina vegetariana tradizionale 28 € -
CUCINA DELLA NONNA 28,- € -
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Tre Sughi 24,90 € ITALIANAVERA, KAMPANIEN-ITALIEN -
"La Tradizione - Die Küche der norditalienischen Hausfrauen" 22,90 € ZS VERLAG, München -
Casalinga "Die Küche der süditalienischen Hausfrauen" 22,90 € ZS VERLAG, München -
Aceto Balsamico di Modena IGP
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Top Olivenöl - olio toscano IGP SAN LUIGI 500ml -18,90 1000ml - 38,80 OLIO SAN LUIGI IGP TOSCANO -
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Dieses Premium Olivenöl aus dem kleinen Ort Scandale in Kalabrien ist von allerhöchster Qualität. Als Gewinner mehrerer Olio Awards in Italien, gibt es nun dieses Olivenöl auch bei uns in Deutschland. Leicht trüb und goldgelb, ist es für alles Bereiche des Kochens perfekt geeignet. 500ml -13,90 1000ml - 27,80 SAN GULITO, Kalabrien IT -
Trüffelbutter aus Süditalien 12,90 - 80g Basilikata - Italien -
Guanciale erlangt in den letzten Jahren in Deutschland immer mehr Beliebtheit. Der besondere Speck aus der Backe des Schweins kommt vor allem in Pastagerichten aus der römischen Küche sehr oft vor. Das beste Beispiel hierfür sind die Gerichte "alla Carbonara" und "all´Amatriciana" Oft ihr der Guanciale aber gar nicht so leicht zu bekommen. ca 400g - 12,90 € 1kg - 32,00 Lavigna - Kalabrien IT -
Crema di Funghi - Pilzcreme mit Trüffel 90g -12,90 1000g - 139 € Cosenza, Kalabrien -
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La Sardella Calabrese - pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 119 € -
Nduja - pikante Streichwurst Man könnte sagen, es ist der Ganze stolz Kalabriens. Keine Salami, kein Schinken oder sonst eine Wurst ist den Kalabresen wichtiger. Zubereitet aus Schweinefleisch, Peperoncino und Gewürzen, ist die Nduja nicht nur auf geröstetem Brot ein Genuss, sondern ist ideal zum verfeinern von Saucen. Stück zwischen 200 - 300 Gramm - 8,90 € Lavigna - Kalabrien IT -
Für die meisten ist Salsiccia eine Art frische Bratwurst. Doch die Süditaliener wissen, das Salsiccia meist als Salami Art angeboten wird. Diese Salsiccia piccante hat eine wunderbare schärfe und wird verfeinert mit Fenchel. ca 300g - 9,90 1 kg - 33,00 Lavigna - Kalabrien IT -
Salsiccia dolce Für die meisten ist Salsiccia eine Art frische Bratwurst. Doch die Süditaliener wissen, das Salsiccia meist als Salami Art angeboten wird. Diese Salsiccia dolce hat einen wunderbar aromatisch-würzigen Geschmack und wird verfeinert mit Fenchel. ca 300 g - 9,90 1kg - 33,00 € Lavigna - Kalabrien IT
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Cime di Rape - Stängelkohl in Öl 330g - 8,90 € 1kg - 27 € Fattoria Sila - Kalabrien, Italien -
Crema di Pistacchio - Hausgemachte Pistaziencreme 220g - 8.90 € LAMEZIA - Kalabrien -
Pesto di Pistacchio 212g - 8,90 € 1000g - 36,50 Iamello - Kalabrien, Italien -
La Sardella e Nduja Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. Wir haben lange nach einer Manufaktur in Kalabrien gesucht um dieses ganz besondere Produkt nach Deutschland zu bringen. Letztendlich bekommen wir es nun von unserer Liebelings Manufaktur Delizie e Sapori nach sehr altem Rezept des Hauses. 90g - 9,90 € 1000g - 109 € -
La Sardella Calabrese - mild pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 49,44 Lucchetta, Kalabrien -
La Sardella Calabrese - pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 119 € -
Schiacciatina Salami artigianale Salsiccia ist als Salami vielen bekannt, doch diese Schiacciatina ist eine Sorte die es nur in Mesoraca, in Kalabrien gibt. Diese Schiacciatina ist wie die Salsiccia ideal auf der Antipasti Platte, doch im Sugo und abgebraten ist sie geradezu perfekt. Ca. 300g - 8,90 € 1000g - 29,66 Macelleria Lavigna Santino, Mesoraca Calabria -
Pancetta aus Kalabrien mit seiner besonderen Gewürzmischung. Produziert in Handarbeit im kleinen Bergdorf Mesoraca in Kalabrien. Der besondere Bauchspeck wird sehr gerne in Pastagerichten und Eintöpfen verwendet. Er ist mild und dennoch würzig. Schmeckt gebraten ganz fein und aromatisch. 8,90€ ca 250-350g / 27 € – kg Lavigna – Kalabrien IT -
Boconcini di Tonno 150g. Nettogewicht - 6,90 1kg - 48,30 Iamello, Kalabrien -
Funghi misti di Bosco 314g - 6,90 1kg - 22,10 IAMELLO, KALABRIEN -
Crema di Carciofi 212g - 6,90 € 1000g - 36,50 Iamello - Kalabrien, Italien -
GIOCOLIVE Olivenholz Kaustab für den Hund 6,90 € Aktionspreis für alle Größen Scandale, Kalabrien - Italien -
Sugo al Salsiccia fresca artigianale Fattoria Sila 250ml - 6,50 1 Liter - 26,00 € -
Sugo all´Amatriciana artigianale Fattoria Sila 250ml - 5,50 1 Liter - 22,00 € -
Erinnerungen an die Sommer in Kalabrien. Diese gegrillten Paprika sind von außergewöhnlicher Qualität. Sie werden mit der Schale auf Feuer gegrillt und erhalten dadurch ein unverwechselbar rauchiges Aroma. 314g - 6,50 € 1000g - 22,12 € Iamello, Kalabrien IT -
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A Bomba da Roda 314 g - 5,90 € 1000g - 19,50 € Iamello - Kalabrien, Italien -
Gegrillte Auberginen 314g. - 5,90 € 1000g - 20,00 € Iamello Kalabrien, Italien -
Ein besonderes Antipasti aus Kalabrien. Vorgegarte Auberginen in Streifen geschnitten und mit Kräuter, Knoblauch und etwas Peperoncino in Sonnenblumenöl und Eissig eingelegt. Verzehrfertig. 314g - 5,90 1000g. - 21 € Iamello, Kalabrien IT -
Olive verdi sott´ Olio Diese Oliven sind handverlesen und nach alter kalabresischer Tradition, eingelegt mit Peperoncino und Knoblauch. Sie sind sofort verzehrfertig und ideal als Vorspeise und auf der Antipasti Platte. Natürlich können Sie auch in der Sauce zum Beispiel für Gerichte wie "Alla Cacciatore" oder "Alla Puttanesca" verwendet werden. 314g - 5,90 € 1000g - 21,30 € Iamello - Kalabrien IT -
Pomodori secchi - getrocknete Tomaten 314g - 5,60 € 1000g - 17.50 € Iamello - Kalabrien, Italien
