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Genussreise in die Maremma Pfingsten 2025
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Mare e Monti - die Genussreise mit Domenico Gentile
Mare e Monti - die Genussreise mit Domenico Gentile
Erlebt mit Koch, Kochbuchautor, Foodscout und Foodblogger Domenico Gentile, eine ganz besondere Genussreise,
durch seine Heimat Kalabrien.
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Napoli Pizza Tour 2025
Reist mit uns nach Kampanien und erlebt alles rund um
den Pizza Napoletana Kult!
16.-21. Juni 2025
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Italienische Kochkurse mit Domenico Gentile
Buche jetzt einen Kochkurs mit Domenico Gentile
124,90 € pro Person
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Genussabend Apulien - 5 Gang Menü mit Weinbegleitung
5 Gang Menü und Weinreise
119 € p.P.
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Genussabend Toskana - 5 Gang Menü mit Weinbegleitung
5 Gang Menü und Weinreise
119 € p.P.
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Sie kennen jemanden, der oder die sich für die italienische Küche begeistert und gerne neue Zutaten und Speisen ausprobiert? Dann schenke ihnen ein 100 € Gutschein, den sie in unserem Online Shop für hervorragende Produkte einlösen können. Auch als Geschenk ist es eine wunderbare Idee!
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Pizza Napoletana Kurs
Beginn 18 Uhr
99,00 €
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Giro d´Italia - 5 Gang Menü mit Weinbegleitung
5 Gang Menü und Weinreise
89 € p.P.
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Online Kochkurs
79,00 €
10.02.2024 - 17 Uhr
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Bianchetto Trüffel aus Süditalien
50g - 60 €
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Schwarzer Herbsttrüffel UNCINATO
50g - 50 €
Umbrien, Italien
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Sie kennen jemanden, der oder die sich für die italienische Küche begeistert und gerne neue Zutaten und Speisen ausprobiert? Dann schenke ihnen ein 50 € Gutschein, den sie in unserem Online Shop für hervorragende Produkte einlösen können. Auch als Geschenk ist es eine wunderbare Idee!
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Handgemachter Panettone mit Haselnusscreme
1kg 39,00 €
Kalabrien, italien
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PIZZA NAPOELTANA - So gelingt das Original auch zuhause.
36,00 €
BJVV Hilden
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Handgemachter Panettone Natur
1kg 33,00 €
Kalabrien, italien
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La Cucina vegetariana tradizionale
28 €
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CUCINA DELLA NONNA
28,- €
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Sie kennen jemanden, der oder die sich für die italienische Küche begeistert und gerne neue Zutaten und Speisen ausprobiert? Dann schenke ihnen ein 25€ Gutschein, den sie in unserem Online Shop für hervorragende Produkte einlösen können. Auch als Geschenk ist es eine wunderbare Idee!
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"La Tradizione - Die Küche der norditalienischen Hausfrauen"
22,90 €
ZS VERLAG, München
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Casalinga "Die Küche der süditalienischen Hausfrauen"
22,90 €
ZS VERLAG, München
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Dieses Premium Olivenöl aus dem kleinen Ort Scandale in Kalabrien ist von allerhöchster Qualität. Als Gewinner mehrerer Olio Awards in Italien, gibt es nun dieses Olivenöl auch bei uns in Deutschland. Leicht trüb und goldgelb, ist es für alles Bereiche des Kochens perfekt geeignet.
500ml -13,90
1000ml - 27,80
SAN GULITO, Kalabrien IT
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Trüffelbutter aus Süditalien
12,90 - 80g
Basilikata - Italien
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Guanciale erlangt in den letzten Jahren in Deutschland immer mehr Beliebtheit. Der besondere Speck aus der Backe des Schweins kommt vor allem in Pastagerichten aus der römischen Küche sehr oft vor. Das beste Beispiel hierfür sind die Gerichte "alla Carbonara" und "all´Amatriciana" Oft ihr der Guanciale aber gar nicht so leicht zu bekommen.
ca 400g - 17,20 €
1kg - 43,00 €
Lavigna - Kalabrien IT
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Crema di Funghi - Pilzcreme mit Trüffel
90g -12,90
1000g - 139 €
Cosenza, Kalabrien
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Sie kennen jemanden, der oder die sich für die italienische Küche begeistert und gerne neue Zutaten und Speisen ausprobiert? Dann schenke ihnen ein 10 € Gutschein, den sie in unserem Online Shop für hervorragende Produkte einlösen können. Auch als Geschenk ist es eine wunderbare Idee!
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La Sardella Calabrese - pikante Sardellencreme
Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen.
180g - 9,90 €
1000g - 119 €
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Filetti di Alici in Olio extra vergine
314g - 9,90
Fattoria Sila Kalabrien
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Nduja - pikante Streichwurst
Man könnte sagen, es ist der Ganze stolz Kalabriens. Keine Salami, kein Schinken oder sonst eine Wurst ist den Kalabresen wichtiger. Zubereitet aus Schweinefleisch, Peperoncino und Gewürzen, ist die Nduja nicht nur auf geröstetem Brot ein Genuss, sondern ist ideal zum verfeinern von Saucen.
Stück zwischen 200 - 300 Gramm - 8,90 €
Lavigna - Kalabrien IT
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Für die meisten ist Salsiccia eine Art frische Bratwurst. Doch die Süditaliener wissen, das Salsiccia meist als Salami Art angeboten wird. Diese Salsiccia piccante hat eine wunderbare schärfe und wird verfeinert mit Fenchel.
ca 300g - 17 €
1 kg - 57 €
Lavigna - Kalabrien IT
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Salsiccia dolce
Für die meisten ist Salsiccia eine Art frische Bratwurst. Doch die Süditaliener wissen, das Salsiccia meist als Salami Art angeboten wird. Diese Salsiccia dolce hat einen wunderbar aromatisch-würzigen Geschmack und wird verfeinert mit Fenchel.
300 g - 17 €
1kg - 57 €
Lavigna - Kalabrien IT
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Crema di caramello salato - Hausgemachte Salz-Karamell-Creme
220g - 8.90 €
LAMEZIA - Kalabrien
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Crema di Pistacchio - Hausgemachte Pistaziencreme
220g - 8.90 €
LAMEZIA - Kalabrien
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Crema die Nocciola - Hausgemachte Haselnusscreme
220g - 8.90 €
LAMEZIA - Kalabrien
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Risotto ai funghi porcini
200g - 8.90 €
1000g - 44.50 €
LAMEZIA - Kalabrien
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Risotto Zucchine e Pomodori secchi
200g - 8.90 €
1000g - 44.50 €
LAMEZIA - Kalabrien
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Pesto di Pistacchio
212g - 8,90 €
1000g - 36,50
Iamello - Kalabrien, Italien
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La Sardella e Nduja
Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen.
Wir haben lange nach einer Manufaktur in Kalabrien gesucht um dieses ganz besondere Produkt nach Deutschland zu bringen. Letztendlich bekommen wir es nun von unserer Liebelings Manufaktur Delizie e Sapori nach sehr altem Rezept des Hauses.
90g - 9,90 €
1000g - 109 €