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17% GÜNSTIGER
Aceto Balsamico mit weißem Trüffel 100ml - 17,90 € 1000 ml 179 € Cosenza, Calabria -
36% GÜNSTIGER
Confettura Extra di fichi di Calabria Für mich sind diese Feigen, eine Erinnerung an meine Kindheit. Im Prinzip eine Erinnerung an jedes Jahr in Kalabrien. Der volle Geschmack Süditaliens von sonnengereiften Feigen steckt in dieser Konfitüre. 270 g - 5,50 € 1000g - 20,37 € Delizie e Sapori, Kalabrien IT -
36% GÜNSTIGER
Confettura Extra di Cipolle Rosse Kalabrien ist bekannt für besondere rote Zwiebeln, die eher süsslich schmecken. Diese Konfitüre aus roten Zwiebeln, eignet sich hervorragend als süßer Begleiter zu kräftigen Hartkäsesorten, als Dip zu kräftigen Fleischsorten, aber genausogut ist sie auf einem warmen Ciabattabrot. 270g - 5,50 € 1000g - 20,37 € Delizie e Sapori, Kalabrien IT -
33% GÜNSTIGERNicht auf Lager
Farina dalla Giovanna Tipo 00 Gragnano, Campania, Italy -
40% GÜNSTIGERNicht auf Lager
Guanciale erlangt in den letzten Jahren in Deutschland immer mehr Beliebtheit. Der besondere Speck aus der Backe des Schweins kommt vor allem in Pastagerichten aus der römischen Küche sehr oft vor. Das beste Beispiel hierfür sind die Gerichte "alla Carbonara" und "all´Amatriciana" Oft ihr der Guanciale aber gar nicht so leicht zu bekommen. ca 400g - 17,20 € 1kg - 43,00 € Lavigna - Kalabrien IT -
10% GÜNSTIGER
La Sardella Calabrese - mild pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 49,44 Lucchetta, Kalabrien -
10% GÜNSTIGER
La Sardella e Nduja Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. Wir haben lange nach einer Manufaktur in Kalabrien gesucht um dieses ganz besondere Produkt nach Deutschland zu bringen. Letztendlich bekommen wir es nun von unserer Liebelings Manufaktur Delizie e Sapori nach sehr altem Rezept des Hauses. 90g - 9,90 € 1000g - 109 € -
10% GÜNSTIGER
La Sardella Calabrese - pikante Sardellencreme Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. 180g - 9,90 € 1000g - 119 € -
29% GÜNSTIGER
Kalabriens wichtigste und auch bekannteste Zitrusfrucht ist die Bergamotte. In Deutschland gar nicht so bekannt, dienen die Aromen der Bergamotte schon seit Jahren als Rohstoff für Kosmetikartikel. Allen voran dem "Echt kölnisch Wasser 4711". 270g - 4,90 € 1000g - 18,15 € Delizie e Sapori - Kalabrien IT -
22% GÜNSTIGERNicht auf Lager
Nduja - pikante Streichwurst Man könnte sagen, es ist der Ganze stolz Kalabriens. Keine Salami, kein Schinken oder sonst eine Wurst ist den Kalabresen wichtiger. Zubereitet aus Schweinefleisch, Peperoncino und Gewürzen, ist die Nduja nicht nur auf geröstetem Brot ein Genuss, sondern ist ideal zum verfeinern von Saucen. ca 100g - 4,50 € Lavigna - Kalabrien IT -
24% GÜNSTIGER
Dieses Meersalz ist von höchster Qualität. Mit dem feinen Salzgeschmack eignet sich hervorragend zur Verwendung von meditarranen Gerichten. Ganz gleich ob in Saucen, zu Fischgerichten oder wunderbaren Pastagerichten, macht das Arbeiten mit diesem Salz besonders einfach. Zum verfeinern eignet es sich grundsätzlich für alle Zubereitungsarten in der Küche. 100g - 5,90 € 1000g - 59 € Hergestellt in Montallegro, Agrigento Sizilien Vertrieb: Patrizia GmbH, Grafschaft Gelsdorf, Deutschland -
31% GÜNSTIGERNicht auf Lager
Salsiccia dolce Für die meisten ist Salsiccia eine Art frische Bratwurst. Doch die Süditaliener wissen, das Salsiccia meist als Salami Art angeboten wird. Diese Salsiccia dolce hat einen wunderbar aromatisch-würzigen Geschmack und wird verfeinert mit Fenchel. 300 g - 17 € 1kg - 57 € Lavigna - Kalabrien IT -
42% GÜNSTIGERNicht auf Lager
Für die meisten ist Salsiccia eine Art frische Bratwurst. Doch die Süditaliener wissen, das Salsiccia meist als Salami Art angeboten wird. Diese Salsiccia piccante hat eine wunderbare schärfe und wird verfeinert mit Fenchel. ca 300g - 17 € 1 kg - 57 € Lavigna - Kalabrien IT
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21% GÜNSTIGERNicht auf Lager
Semola di Grano Duro 1kg - 2,39 Molino Dalla Giovanna, Gragnano, Italien