
Vellutata di Cipolla – rote Zwiebel Konfitüre
4,96 €
Vellutata di Cipolla Rossa – Rote Zwiebel Konfitüre
180g – 5,90
1kg – 32,50 €
IAMELLO, Kalabrien
7 vorrätig
Beschreibung
Vellutata di Cipolla – rote Zwiebel Konfitüre
Vellutata di Cipolla – rote Zwiebel Konfitüre
Sie gilt als “DIE KONFITÜRE ZUM KÄSE AUS KALABRIEN”
Die Rede ist natürlich von der feinen Vellutata aus der roten Zwiebel Kalabriens.
Die feine süße dieses Aufstrichs, verleiht würzigem Käse einen ganz bestimmten Geschmack.
Ganz anders als der sogenannte Feigensenf, ist die Zwiebel Konfitüre stückiger und
bringt so nochmal ein ganz anderes Mundgefühl.
Man kann sie natürlich auch zum Verfeinern von Saucen verwenden oder als Dip zu Fleisch und Fisch.
Hergestellt in der kleinen, familiengeführten Manufaktur IAMELLO in Kalabrien nach ganz alten Familien Rezepten.
Zutaten:
Rote Zwiebeln, Zucker
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