Beschreibung

Genussreise Emilia-Romagna 2027

Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma & Co.

15. – 22. Mai 2027 | Flughafen Bologna | 7 Tage voller Genuss

Begleitet Kochprofi, Foodscout und Kochbuchautor Domenico Gentile in die Genussmetropole Italiens: die Emilia-Romagna.

Von Parmigiano Reggiano über Prosciutto di Parma, traditionellen Aceto Balsamico bis hin zu Mortadella, Tortellini und den berühmten Sfogline, die täglich handgemachte Pasta herstellen – keine andere Region Italiens steht so sehr für kulinarische Spitzenprodukte wie die Emilia-Romagna.

Domenico hat sich über viele Jahre als Kochbuchautor, Italienexperte und Foodscout ein einzigartiges Netzwerk aufgebaut. Türen, die für gewöhnliche Besucher verschlossen bleiben, öffnen sich für unsere Gruppe. Wir besuchen ausgewählte Manufakturen, Produzenten, Küchenchefs und traditionsreiche Familienbetriebe und erleben die Region aus einer Perspektive, die normalerweise nur Einheimischen und Branchenprofis vorbehalten ist.

Nach unseren erfolgreichen Genussreisen nach Kalabrien, in die Toskana, nach Napoli und ins Veneto führt uns die nächste Reise endlich in eine der bedeutendsten Genussregionen Europas.

Das erwartet euch

Unsere Reise beginnt am Flughafen Bologna, wo euch unser Shuttle-Service empfängt und direkt zu unserem 4-Sterne-Hotel bringt. Dieses dient während der gesamten Woche als komfortable Basis für unsere täglichen Ausflüge.

Jeden Tag starten wir gegen 10:00 Uhr zu unserem abwechslungsreichen Programm. Wir besuchen mindestens eine ausgewählte Manufaktur oder einen Produzenten und erhalten exklusive Einblicke hinter die Kulissen. Die täglichen Programmpunkte dauern etwa 4 bis 5 Stunden, sodass ausreichend Zeit für eigene Erkundungen oder entspannte Stunden bleibt.

Am Abend genießen wir gemeinsam die regionale Küche in ausgewählten Restaurants.

Unsere Stationen

• Bologna
• Modena
• Parma
• weitere ausgewählte Orte der Emilia-Romagna

Inklusive Leistungen

✔ Transfer vom und zum Flughafen Bologna innerhalb des Reisezeitraums

✔ 7 Übernachtungen mit Frühstück im 4-Sterne-Hotel

✔ Alle Mittag- und Abendessen

✔ Tischweine, Wasser und alkoholfreie Getränke zu den gemeinsamen Mahlzeiten

✔ Sämtliche Programmpunkte und Besichtigungen

✔ Exklusiver Pastakurs mit Zertifikat

✔ Persönliche Reisebegleitung durch Domenico Gentile

Reisepreis

2.390 € pro Person

Zahlungsbedingungen

• 50 % Anzahlung bei Buchung
• Restzahlung 30 Tage vor Reisebeginn

Paare: Bitte bei der Anzahlung einen Platz buchen.

Einzelreisende: Zusätzlich fällt ein Einzelzimmerzuschlag von 30 € pro Tag an. Bitte hierfür die entsprechende Anzahlung für Einzelpersonen buchen.

Stornierungsbedingungen

• Kostenlose Stornierung bis 90 Tage vor Reisebeginn
• Ab 60 Tagen vor Reisebeginn werden 30 % des Reisepreises fällig
• Danach erhöhen sich die Stornokosten anteilig
• Ab 30 Tagen vor Reisebeginn ist keine Stornierung mehr möglich

Wir empfehlen den Abschluss einer Reiserücktrittsversicherung.

Eine Region. Tausend Geschmäcker.

Erlebt die Emilia-Romagna nicht als Tourist, sondern als Gast bei den Menschen, die diese einzigartige Genusskultur täglich leben. Eine Reise voller Begegnungen, Geschmackserlebnisse und Einblicke, die man so kein zweites Mal erleben kann.