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    Dinkel Pasta der absoluten Premium Klasse. Giuseppe Maida baut im kleinen Ort Scandale in Kalabrien bio Dinkel der Premium Klasse an. In mühevoller Handarbeit, wird der Dinkel geerntet und anschließend zu Mehl verarbeitet. Dieses Mehl kommt dann zu unserem Freund Salvatore Astorino und wird dann zu einer ganz besonderen Pasta verarbeitet. 500g - 4,90 € 1000g - 9,80 € Azienda Agricola  Giuseppe Maida Scandale, Calabria
  • Pasta der absoluten Spitzenklasse aus der kleinen Manufaktur Astorino in Crotone, Kalabrien. Die Premium-Pasta in Form einer Mini Rigatoni wird aus 100% italienischem Hartweizen gefertigt und durch traditionelle Bronzeformen gepresst. Die Oberfläche erhält dadurch eine angerauhte Oberfläche und kann sich so besser mit der Sauce verbinden. Die Rigatini werden vor allem für Eintöpfe und Suppen verwendet. 500g - 3,90 € 1000g - 7,80 € Crotone, Calabria
  • Pasta Penne

    Ungeprüfte Gesamtbewertungen

    3,64 
    Pasta der absoluten Spitzenklasse aus der kleinen Manufaktur Astorino in Crotone, Kalabrien. Die Premium-Pasta wird aus 100% italienischem Hartweizen gefertigt und durch traditionelle Bronzeformen gepresst. Die Oberfläche erhält dadurch eine angerauchte Oberfläche und kann sich so besser mit Sauce verbinden. 500g - 3,90 € 1000g  - 7,80 € Astorino Pasta, Crotone, Kalabrien
  • Pasta der absoluten Spitzenklasse aus der kleinen Manufaktur Astorino in Crotone, Kalabrien. Die Premium-Pasta wird aus 100% italienischem Hartweizen gefertigt und durch traditionelle Bronzeformen gepresst. Die Oberfläche erhält dadurch eine angerauhte Oberfläche und kann sich so besser mit Sauce verbinden. 500g - 3,90 € 1000g - 7,80 € Astorino Pasta, Crotone, Calabria
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