Zeigt alle 17 Ergebnisse
-
14% GÜNSTIGERArtischockenherzen aus Kalabrien 280g - 6,90 € Crotone - Calabria
-
17% GÜNSTIGERCipolla Rossa IGP in Agrodolce 100g - 5,90 € Crotone Calabria
-
La Sardella e Nduja Neben der Nduja aus Schweinefleisch, ist die Sardella eine der ganz besonderen Spezialitäten aus Kalabrien. Ein Aufstrich aus fein pürierten Sardellen, Paprika, Tomaten und Gewürzen. Wir haben lange nach einer Manufaktur in Kalabrien gesucht um dieses ganz besondere Produkt nach Deutschland zu bringen. Letztendlich bekommen wir es nun von unserer Liebelings Manufaktur Delizie e Sapori nach sehr altem Rezept des Hauses. 90g - 9,90 € 1000g - 109 €
-
Olive verdi sott´ Olio Diese Oliven sind handverlesen und nach alter kalabresischer Tradition, eingelegt mit Peperoncino und Knoblauch. Sie sind sofort verzehrfertig und ideal als Vorspeise und auf der Antipasti Platte. Natürlich können Sie auch in der Sauce zum Beispiel für Gerichte wie "Alla Cacciatore" oder "Alla Puttanesca" verwendet werden. 314g - 5,90 € 1000g - 21,30 € Iamello - Kalabrien IT
-
Ein Pesto aus geschmorten Auberginen und von Hand zubereitet. Dieses Pesto schmeckt in der Sauce mit Pasta, wie ein frischer Primo in Süditalien. Nur die besonders reifen Auberginen werden für dieses Pesto verarbeitet. Handgemacht, nach altem Familienrezept und aus Gemüse aus ökologischem Anbau. 180g - 5,40 € 1000g - 30 € Sapori e Delizie, Crotone, Kalabrien
-
24% GÜNSTIGERRape alla Contadina In Deutschland ist der Stängelkohl gar nicht so bekannt. In Italien allerdings findet man die Cime di Rapa eigentlich auf jedem Markt. Besonders bekannt ist diese Gemüse in Apulien und in Kampanien. In Apulien wird das Gemüse geputzt und in einer Pfanne mit etwas Flüssigkeit gedünstet, bis es Spinatähnlich zusammen fällt. Geschmacklich ähnelt es sehr einem weichen Brokkoli. 530g - 9,90 € 1000g - 19,10 € Lumakró, Crotone IT